こんにちは！おのゆ（@onoyulife）です。
「ドリアン料理」があるのを知っていますか？
今回は、バンコク市内にある、世にも珍しいドリアン料理が食べれるカフェ
「Durian Cafe Durianism Samyan」に行ってきました。
アクセス
MRTサムヤーン駅から徒歩12分。
大通りからは少し内側に入った、
「BLOCK 28 : CREATIVE & STARTUP VILLAGE」という商業施設の中にあります。
BLOCK 28 : CREATIVE & STARTUP VILLAGEの外観
お店の様子
ドリアンのゴツゴツとしたイメージとは真逆の、ポップで可愛らしい佇まいでした。
店内はドリアンの香りで満ちているかと思いきや、無臭でした！笑
メニュー
今回チャレンジしたのは、ドリアンスムージー、ドリアンサラダ、ドリアンピザ。
結論から言うと、全て美味しかった！
生のドリアンに比べると、調理することでドリアン特有の匂いが緩和されていて、食べやすかったです。
各メニューの詳細をご紹介します。
ドリアンスムージー
ドリアンのほんのりとした甘みと、クリームのすっきりした後味。
ドリアンの匂いが薄く、甘すぎないので、グイグイ飲めました。アーモンドチップスとの相性も◎
いつかスタバのフラペーチーノで出してほしい・・・！
ドリアンサラダ
一見普通のサラダに見えますが、りんごのような白い塊がドリアンです。
このメニューに使われているのは、完熟ドリアンではなく、未熟のドリアン。
食感はソムタム等によく使われている、未熟マンゴーの青マンゴーに近いです。
未熟のためドリアン特有の匂いがなく食べやすいです。
青マンゴーよりは甘みがありますが、ドリアンの味はほとんどしませんでした。
ドリアン嫌いの方でもこれなら食べれると思いますが、
ドリアンらしさが薄いので、わざわざ食べる必要はないかな、？と思いました。
ドリアンピザ
今回食べたメニューの中で1番美味しかったです！
1ピースごとにドリアンが1つずつ乗っている、贅沢な逸品。
驚いたのがドリアンとチーズの相性。
チーズの酸味と香ばしさが、ドリアンの濃厚な甘味と絶妙にマッチしていて、
フルーティなクワトロフォルマッジのような、上品な味わいでした。
さらに、チーズがドリアン特有の匂いを消してくれているので、
ドリアン嫌いの人もチャレンジできるかと思います！
クセになる美味しさで、一気に完食してしまいました！
まとめ
今回は、ドリアンカフェをご紹介しました。
いいお値段しますが、食べる価値は十分にあると思います。
ドリアン好きの方だけでなく、興味はあるけどいきなり生はちょっと・・・という方にもオススメです。
ぜひ行ってみてください！
他のメニューを食べにまた行きます！
お店の詳細
| 名前 | Durian Cafe Durianism Samyan | |||
| 住所 | 1023-945 Soi Chula 40, Khwaeng Wang Mai, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 | |||
| 営業時間 | 10:00〜20:00（火〜日） | |||
| アクセス | MRTサムヤーン駅から徒歩12分 | |||
| https://www.instagram.com/durianism_samyan/ |
